Derrière la Brasserie des Neiges, il y a une aventure à deux voix : Yoann et Méline.
Yoann, brasseur… mais aussi moniteur de ski l’hiver, puise son inspiration directement en montagne. La neige, les sommets, l’air pur : autant d’éléments qui influencent ses recettes et donnent à nos boissons leur identité unique.
Méline, commerciale, apporte sa touche féminine et créative à la brasserie. Entre accueil au magasin, communication et idées originales… elle n’hésite pas non plus à entraîner Yoann dans quelques TikTok improvisés.
Ensemble, nous formons un duo complémentaire que vous pouvez retrouver directement au magasin, toujours avec le sourire et l’envie de partager.
La Brasserie des Neiges est née en septembre 2024, avec une envie simple : créer des boissons artisanales, locales et inspirées de notre environnement.
Nous produisons aujourd’hui nos limonades L’Ardoisette, des bières artisanales et du thé glacé, toujours avec exigence et passion.
En décembre 2025, nous avons posé nos valises à Saint-Jean-de-Maurienne, au cœur de la Maurienne, pour créer un lieu à notre image : un espace de production, de rencontre et de convivialité.
Bienvenue dans notre univers, entre neige, créativité… et bonne humeur